春节期间，酒是聚会餐桌上联络感情的工具，喝点酒好像更有气氛。但是俗话说，小饮酌情，大饮伤身，我们也经常会看到一些因喝酒引发的悲剧。那酒该如何喝才能“恰恰好”呢？
全文共791字，阅读大约需要2分。
喝酒原来也有正确时间
河北医科大学第三医院营养科副主任、中国医师协会营养医师专业委员雷敏说，傍晚时候喝酒相对来说不容易醉。
因为身体里分泌的主要代谢酒精的酶叫乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，一个人酒量的大小取决于人体内的这两种酶的含量，它们是将酒（主要成分乙醇）转化为水的关键因素。而这两种酶主要是在傍晚时候分泌，所以说这个时候饮酒，相对来说不容易醉。
每天喝多少酒“恰恰好”
中国营养学会针对中国人的体质，建议成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克。
相当于葡萄酒即成年男性一天不超过250ml，成年女性一天不超过150ml；
相当于啤酒即成年男性一天不超过750ml，成年女性一天不超过450ml；
相当于38°的白酒即成年男性一天不超过75克，成年女性一天不超过50克。
而且雷敏主任提醒，每周至少应该有两天滴酒不沾。
白酒+啤酒=更易醉
我们在酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以“混搭”，白+红+啤来者不拒。而雷敏主任告诉我们，白酒和啤酒“混搭”在一起喝更容易喝醉。
雷敏说，这是因为啤酒是属于带气泡的酒，这种带气泡的酒和高浓度的白酒混合到一起喝的时候，会加速酒精的吸收，所以反而更容易喝醉。以此类推，白酒和香槟以及雪碧、可乐等带气泡的饮料也是不能混喝的。
所以，在酒桌上，当你说“不能再喝了”时，有人劝酒，往你杯中加雪碧说，“来，加点饮料，稀释一下白酒就没事了”的时候，你一定要坚定地说NO！
健康饮酒“三部曲”
酒桌上，最难免的就是“打圈”，尤其是一旦开始“打圈”，那硬着头皮也要从头喝到尾。在这儿，雷敏主任说，一定要记住她给总结的健康饮酒“三部曲”，在临喝酒前就要牢记这些健康饮酒小秘笈，尤其是别忘了转给亲戚朋友哦。喝酒前小秘笈
雷敏告诉我们，喝酒前最好吃一些原生态谷薯类食品，比如全麦面包片、白面包片、馒头或者红薯、土豆等，这些食品中含有丰富的糖分， 因为酒精主要在肝脏来代谢，如果想要酒精不伤肝的话，就需要一些糖分，因为糖是保肝的，提前补充一部分糖，来起到解酒作用。
而且这种固体食物能够在胃里扩充上来，酒精进入胃里之后，可以渗透到粮食里，延缓胃排空的速度，不要进入肠道太快，因为酒精主要的吸收场地是在小肠，胃里有食物就可以延缓进入到小肠的速度。切记千万不要空腹喝酒。喝酒前忌吃太甜、太咸、太烫以及辛辣刺激的食物。
喝酒中小秘笈喝酒时，肉类、蛋类、蔬菜、豆制品要营养均衡。更重要的是：多喝水，将身体里的酒精排出去。雷敏主任提醒，有结石的患者喝酒时，切不可吃油炸类食品。
喝酒后小秘笈：白酒+浓茶≠解酒李时珍在《本草纲目》中论述道：“酒后饮茶伤肾脏，腰脚坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾”。意思是喝了酒以后再饮浓茶，极易伤害肾脏，小便频繁和浑浊，肾脏受寒产生痛感等身体不适的情况。雷敏主任说，酒后不宜喝浓茶。可吃一些新鲜的水果，或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶，有解酒的效果。