在快节奏的社会生活中，人们越来越追求方便快捷的事物。因此桶装水便代替烧开水，成为了人们青睐的选择。在饮用桶装水的过程中，很多人喜欢通过饮水机对水进行加热，认为这既在满足了随时喝热水的需求，又能够高温清除掉水里的细菌。那么，桶装水煮沸后究竟是否还存在细菌呢？
一、桶装水为什么会产生细菌？
首先我们要知道：桶装水饮用起来虽然很方便，但开封时间过长，是很容易长生细菌的。在撕开瓶口包装将桶装水放置到饮水机上的过程中，瓶口实际上已经接触了空气，并且很可能已经有少量细菌进入水中。
而在日常饮用的过程中，饮水机的出水口并不是完全密封的，也会让细菌有可乘之机。而长期未清洗饮水机内胆也会积累的细菌。
二、桶装水是否应该加热饮用？
很多人有喝热水的习惯，也认为喝热水是一种健康的生活方式。但需要注意的是，桶装矿泉水是不适宜加热饮用的。矿泉水中含有钙、镁等矿物质，有一定硬度，在常温下呈离子状态，但经过高温加热后容易与碳酸根生成水垢，不仅影响口感，还会对身体健康带来隐患。
因此建议喜欢喝热水的消费者选择不含矿物质的桶装纯净水，或只需对桶装矿泉水稍稍加温即可。
三、桶装水煮沸后还有细菌吗？
既然桶装水会产生细菌，又不适宜加热杀菌，那么该如何正确饮用呢？如果加热煮沸，究竟能不能完全消灭细菌呢？这是人们在饮用的过程中产生的最大疑问。
首先，桶装水开封后须尽快饮用完毕，防止细菌越来越多；其次，定期对饮水机内胆进行清洗，如果不了解拆装和清洗的方法，可以让送水师傅帮忙处理，一般水店都会为客户提供免费清洗服务。
一般来说，饮水机加热水温可达85℃~95℃，高温之下是能够杀死一般细菌的。但我们并不能保证水中是否存在高温无法消除的顽强细菌。
而且前面我们也提到了，细菌不仅仅是存在于水中，饮水机本身就是一个细菌的温床，饮水机内胆、出水口这些都会有一定数量的菌落，煮沸的水不可避免的还是会接触这些。有实验表明，与未加热的冷水相比，煮沸的桶装水中细菌总数并没有明显减少，只是细菌的种类明显减少了。