家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水、净化水、以及外购的桶装/瓶装饮用水。
自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、沙滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。
开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。
净化水：市政自来水经过家庭净水器的出水。家庭购买净水器时，一定不要忘记索要产品卫生许可批件复印件，并核对型号是否一致。使用过程中，一定严格按照说明书，及时更换滤芯。
桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。
市卫生计生监督所工作人员介绍说，饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。同时，对于长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。