善待生命 远离污染
………有健康才有未来
蓝冠山泉饮品有限公司 高长山
台湾首富郭台铭二弟、前鸿准董事长郭台成，在国际医疗团队努力协助下，治病花费台币上百亿，最终仍一命难保，于2007年7月4日下午2时17分，因血癌病逝于北京道培医院，享年46岁。 2006年1月21日，上海中发电器集团董事长南民因急性脑血栓逝世，年仅37岁；2005年9月18日，网易公司代理首席执行官孙德棣病逝，年仅38岁；2005年1月17日，全球连锁企业麦当劳总裁贝尔因癌症在悉尼逝世，年仅44岁；2004年11月7日，中国风云人物、均瑶集团董事长王均瑶因肠癌逝世，年仅38岁；2001年9月1日， 中科院博士生导师胡可心因肝癌去世，年仅38岁。……
他们是成功者，名车、豪宅、财富、事业应有尽有。他们靠透支健康、燃烧生命打造出一片江山，在历经拼搏、功成名就时却发现把握生命航向的舵己不在自已手中。这些在商场上叱咤风云、纵横捭阖的精英们，他们学历、能力、财力一应俱全，在商场上没有输给竞争对手，却无奈的输给了病魔。他们在财富大厦华构落成之时，生命大厦轰然倒塌。扼腕叹息之余，我们越发感悟到生命的贵重。
在知识、经济双爆炸的时代，面对激烈竞争的生存空间，有几人不是在财富、权力、事业、名誉的驾驭下疯狂地工作。雄心勃发地描绘着未来事业的美好蓝图。满脑子都是社会责任和家庭责任，唯独没有自已的健康。甚至听到与健康相关的术语也感到枯燥乏味、毫无兴趣。以总想出人头地的潜意识支配着自认为健壮的身体，在激烈的职场角逐和惨酷的商场竞争中搏击，在燃烧激情的同时也在透支着自已宝贵的生命。
诚然，创业者是民族的脊梁，是社会发展的动力，是亲人的精神支柱。正因此，他们的健康就更加显得弥足珍贵。健康永远是第一竞争力，没有健康，就没有创业的第一资本。失去生命，就失去了事业，失去了未来，失去了幸福和天伦之乐，就失去了一切。
据2006年《世界卫生报告》公布，日本人平均寿命82岁，是世界第一长寿国。二战结束至今，日本人平均身高净增10公分。同时，日本仅用战后50年时间就发展成为世界第二大经济强国。我们必须承认，健康同样是第一生产力。民族健康关乎民族兴衰，健康不仅仅是维系生存的个人需要，更关系到国家强盛、中华崛起的民族大业。
笔者曾九死一生，亲身经历了在拼搏中倒下、从挣扎中站起的生死较量，并沉重的摘取了中国抗癌勇士的桂冠。做为爬出死亡谷、走过阴阳界的幸存者，每每想起那段风紧雨急的岁月，总是感慨万千。12年前，我无奈接管了一家严重资不抵债的乡镇企业，背着巨额贷款的沉重历史包袱迈开了调整产业结构的艰难步伐，老企业靠东挪西借苟延残喘，新项目要四处奔波筹资投产。债权人围追堵截，员工们等工资吃饭。我疲于应对，陷入了管理工厂、竞争商场、应付官场、敷衍酒场的旋涡中。昼夜寑食难安。
三年多的水深火热，老企业没有在外界预测的时间内倒闭；三年多的市场培育，蓝冠己成为当时中原桶装水第一品牌；三年多的废寑忘食，贲门癌使我躺倒在手术室里。术后吻合口结疤不能进食，为活命辗转于郑州、北京进行化疗和吻合口扩张术，148斤体重仅剩81斤，被饭店和理发店拒之门外时，我尝到了被人类抛弃的滋味。1998年腊月28，离医生预言的生存期还有100天左右，汽车载着骨瘦如柴的我回到了南召，被抬进亲戚家里时才知道房子因替企业还债己无家可归，横在我眼前的是四个凄惨的大字：“家破人亡”。五内俱焚的我，在绝望和无助中闭目等待死神的降临。看到80岁老父亲那凄凉的老泪，听到儿女们哽咽的哭泣时，既父且子的双重身份及无可推卸的家庭责任点燃了我生存的欲望，发现自己没有死的权力。我以皮包骨头81斤的固定资产和连我自已都吃惊的精神和毅力，以乐观、开郎的积极心态及科学合理的治疗方案，经过四年多的生死博奕，终于活了下来。
为回报上天好生之德，康复后我决定终生投身健康产业，把拯救蓝冠定为我的首选目标，以感恩之心为人类造出一桶好水，让更多的生命远离污染、远离灾难，让更多的生命伴随着健康无忧无虑的延伸。诚如是，今生此愿足矣。
和所有创业者相同的是，我也曾经历过激情燃烧的岁月，只不过是为了想托起一座注定要坍塌的古堡，做了一件力不能及的蠢事，险些丧送了性命。和那些英年早逝的创业者相比，我是幸运者，他们留在这个世界上的是财富，而我虽病后一贫如洗，留下来的却是世界上最宝贵的东西---生命。然而，并不是所有人都能如此幸运，因环境污染引发的癌症、慢性病及青壮年过劳死己成为一种社会现象，我们必须重新认识养生与健康。
笔者拜读了部分中外专家的健康专着，其中有抗癌系列、洪昭光系列及《中国营养师培训教材》、《饮用水水质对人体健康的影响》、《喝水新主张》、《水知道答案1》、《水知道答案2》、《一个震惊世界的医学发现---水是最好的药》（美国21世纪健康指南）、《生化学超入门》、《维生素.矿物质全书》、《科学补充矿物质》、《微量元素与人体健康》、等书籍，现将涉及饮用水的部分精简奉出，以飨读者。
一、水与生命
宇宙间仅仅地球里有生命，因为只有地球上才有水，生命体作为一个细胞存在时就生活在水里，水不仅是生命存在的物质基础，也是生命的基本构件。在人体的构成中水约占6l.5％，血液中的水含量占90％，体内器官组织的水含量约占80%，就连骨骼的水含量也占22%，人体内维系生命活动的化学反应都是以水为基础物质进行的。当人体缺水2%时感觉口渴，缺水20%时就危及生命。水----孕育了生命，组成了生命，维系着生命。
二、水在人体六大功能
1、维持、平衡体温；2、输送营养物质到人体各部；3、促进新城代谢；4、润滑各关节部位及器官；5、协助体内化学反应的完成；6、解渴，满足感官需求，平衡肌体营养。
三、触目惊心的环境污染
2005年全国工业废水、生活废水排放524亿吨，90% 的河流、湖泊、受到污染，部分河流鱼类基本绝迹。农药、化肥铺“田”盖地。因水污染导致的“癌症村”、“短命村”屡见报导。美国己确定有700多种污染物存在于水中 ，世界卫生组织公布，人类80％疾病与水污染有关，全世界每年有2500万儿童死于水质污染，历史上每次洪水过后，总有大规模传染病流行。水污染己成为人类健康的主要威胁之一，政府己面向全国发出水资源污染警告。
四、走出矿误区
在人体必需的营养素中：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、膳食纤维的最佳来源是粮食、蔬菜、水果、蛋、奶、肉、水产品及膳食补充品。
生化学家迟锡增、裘凌沧在《微量元素与人体健康》一书中阐述了大自然生物食物链“土壤和水中的微量元素属环境元素，自然界只有自养型生物，即绿色植物及食用菌类才能直接吸收环境元素，动物及人类只能通过食物链：环境--植物--动物--人，环境--植物--人，间接吸收微量元素，水中的无机矿物质人体无法吸收”。
康熙皇帝尚且知道“人之养生饮食为要，所用之水最切。水最佳者，份量甚轻。如水质太差，就煮沸取其蒸馏烹茶”。养生皇帝乾隆酿酒、烹茶，首选雪水，其次是玉泉山的泉水，因为雪水最轻，泉水最甜。
美国医学月刊发表专着认为：“人体所需矿物质是从食物而来，并非来自饮用水。”
中国环境卫生监测所水质专家杨振波认为：“只有活着的植物才能从水中吸收无机矿物质，经植物转化的有机矿物质才能被人体吸收。没人能从无机矿物质中摄取营养，不能吸收的矿物质通过肝、肾等脏器排除，使内脏负担加重，是造成慢性内脏疾病的重要原因。”
日本医学博士、营养专家、茶道人士莜原秀隆先生说：“中国人自古就讲究补，吃的讲补，喝的也讲补。现代科学证明，人体获得营养主要靠食物而非饮水，沏茶选择不含矿物质的活性水方能品出纯正的茶味。”
五、怎样选择放心桶装水
用无污染的山泉水做水源，经过深度处理，滤出各种细菌、病毒、重金属离子、无机盐离子、化学元素等有害物质，在生产过程中不发生生态变化，PH值在6.5---7.5之间，保留着水分子的原始属性，并富含氧气的活性生态纯净水。选购时应查看生产日期、地址、QS食品质量安全标志、食品生产许可证、卫生许可证、营业执照、检验报告、桶口防伪密封标等。最好到生产现场去考察，很多便宜水都是在卫生条件极差的作坊里灌装的。
六、怎样喝水
成人日需水2500ml，食物中约1000ml,体内代谢约300ml，需补水约1200ml，发烧病人要适量多饮水，水温以25—30度为宜。不能暴饮，感觉口渴时体内己经缺水，要在不渴时就饮。饮水时间以每天四次为宜，早晨血液处于缺水状态，需饮一大杯水可稀释血液、降低血黏稠度、补充因夜间代谢失去的水分、洗涤己排空的肠胃、润肠通便。第二杯水在上午10点左右、第三杯水在下午三点左右午休过后，第四杯在晚上9点左右，由于入睡时血液浓度会增高，睡前喝水能冲淡积压液，扩张血管。教师、演员、经常说话者、电脑族及长时间在电磁波辐射、荧光屏闪光直射下工作者属缺水人群，宜增加饮水量。肾脏病患者、心脏病患者、肝功能异常并伴腹水患者，因喝水过量而水中毒患者，以上四种病人属控制饮水人群，应在医生指导下控制饮水量。糖尿病人每天喝液态水不低于2000 ml，除水之外不能喝其它饮料。婴幼儿喝水遵医嘱。少年儿童喝水要注意：喝果汁、汽水、含糖饮料时要用水冲淡；饭前半小时内不要喝水，否则影响食欲和消化；睡前不要喝水，否则会引起遗尿和影响睡眠质量及引起眼睛浮肿；不要喝太多冰水，否则会引起胃黏膜血管收缩，影响消化，甚至引起胃肠痉挛；喝水不要暴饮，否则可造成急性胃扩张。饭后不宜马上喝水，大量出汗后要喝盐水（以500ml水加盐不超过1克为宜）。
选择洁净的水和坚持良好的饮水习惯是预防体内结石的有效法宝。肾脏是人体的过滤器，为了保护我们的肾，请饮用纯净无污染的山泉水。
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